Ponthier Blaubeere Püree 1kg

Geschmack & Textur

Ein tiefes, vollmundiges Blaubeeraroma mit leicht herben, natürlich süßen Noten. Das Püree ist fein, gleichmäßig und cremig, wodurch es sich hervorragend in Dessertrezepten sowie Getränken verarbeiten lässt.

Ideal für

• Desserts & Patisserie (Mousses, Cremes, Torten, Füllungen)

• Sorbets & Eiscreme

• Cocktails, Mocktails & Smoothies

• Fruchtsaucen, Coulis & Toppings

• Gastronomie, Catering & Mixologie

Produktvorteile

• Hergestellt aus hochwertigen Blaubeeren (Vaccinium corymbosum)

• Herkunft: Kanada

• Intensiver, natürlicher Geschmack mit aromatischer Tiefe

• Pasteurisiert & gekühlt für beste Frische

• Wiederverschließbarer 1-kg-Beutel für einfaches und sauberes Arbeiten

• Homogene, fein pürierte Textur

• Ideal für professionelle Küche und Bar

Zutaten

• Blaubeeren

• Zucker
  (entsprechend der üblichen Zusammensetzung von pasteurisiertem, gesüßtem Blaubeerpüree)

Gewicht

1 kg